Capalbio rosso riserva
vino DOC toscano
Il Capalbio rosso riserva è un è una varietà di vino Capalbio prodotto nell'area meridionale della provincia di Grosseto, nei territori comunali di Capalbio, Manciano, Magliano in Toscana e Orbetello.
| Capalbio rosso riserva | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Titolo alcolometrico minimo del vino | >12,0% |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| [senza fonte] | |
Invecchiamento modifica
Il disciplinare prevede un obbligo di invecchiamento di 2 anni.
Caratteristiche organolettiche modifica
- colore: rosso rubino con riflessi granati
- odore: fruttato, floreale, con sentori speziati e tostati
- sapore: caldo, secco, tannino terziario elegante, corposo, morbido, vellutato e armonico.
Storia modifica
Abbinamenti consigliati modifica
Produzione modifica
- nessun dato disponibile
