Colli Albani spumante

colore: dal giallo paglierino al paglierino scarico.
odore: vinoso e delicato.
sapore: secco o abboccato o amabile o dolce, caratteristico fruttato.

Colli Albani
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	165 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	10,0%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	10,5%
Estratto secco; netto minimo	16,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	06/08/1970
Gazzetta Ufficiale del	05/11/1970,; n 280
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Malvasia del Lazio: 5.0% - 45.0%; Malvasia Bianca di Candia: 0.0% - 60.0%;
	[senza fonte]

Il Colli Albani spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Roma.

Caratteristiche organolettiche modifica

Provincia, stagione, volume in ettolitri

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