Colli di Faenza Pinot bianco

vino DOC emiliani e romagnoli

Il Colli di Faenza Pinot bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Forlì e Ravenna.

Colli di Faenza
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
Resa (uva/ettaro)85 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
16,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
04/08/1997  
Gazzetta Ufficiale del02/09/1997,
n 204
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Caratteristiche organolettiche

modifica
  • colore: giallo paglierino talvolta con riflessi verdognoli
  • odore: delicato, caratteristico, intenso
  • sapore: asciutto, fresco, armonico

Abbinamenti consigliati

modifica

Produzione

modifica

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile

Voci correlate

modifica
  Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici