Colli di Rimini Biancame

vino DOC emiliani e romagnoli

Il Colli di Rimini Biancame è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Rimini.

Colli di Rimini
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
10,5%
Estratto secco
netto minimo
15,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
19/11/1996  
Gazzetta Ufficiale del29/11/1996,
n 280
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Caratteristiche organolettiche

modifica
  • colore: paglierino scarico con riflessi verdognoli
  • odore: caratteristico, talvolta con note floreali
  • sapore: asciutto, fresco, equilibrato

Abbinamenti consigliati

modifica

Produzione

modifica

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
  Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici