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Il DOC Castel del Monte è un vino della Puglia.

La Denominazione di Origine Controllata Castel del Monte deve il suo nome al celebre maniero fatto costruire da Federico II su di un monte all'interno del Parco Nazionale dell'Alta Murgia[1], in territorio di Andria. Il vino è molto versatile, può essere consumato per accompagnare varie pietanze ed è caratterizzato da una lunga lista di tipologie che devono il loro nome al tipo di vitigno utilizzato.

La produzione dei vini DOC Castel del Monte è consentita solo nella provincia di Barletta-Andria-Trani e nella città metropolitana di Bari.

Lista dei vini DOC Castel del MonteModifica

NoteModifica

  1. ^ DOC Castel del Monte, su vinidelsalento.it. URL consultato il 21 maggio 2010 (archiviato dall'url originale l'8 aprile 2010).
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