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Decanter
PaeseItalia
Annodal 2003
Genereenogastronomico
DurataLUN - VEN 19.50 - 21.00, SAB 12.55 - 14.00
Lingua originaleitaliano
Crediti
ConduttoreFederico Quaranta e Nicola Prudente
Emittente radiofonicaRadio 2

Decanter è uno programma radiofonico italiano, in onda su Rai Radio 2 dal lunedì al venerdì dalle 20.00 alle 21.00. Programma cult, in onda dal 2003, Decanter Radio2 è stata la prima trasmissione a parlare esclusivamente di cibo e di vino alla radio.

Condotta da "Fede" (Federico Quaranta) e "Tinto" (Nicola Prudente), con la partecipazione del gastronomo Andrea Amadei, la trasmissione prevede frequenti interventi da parte degli ascoltatori ma anche di cuochi, sommelier, nutrizionisti, esperti, o rappresentanti di aree geografiche "enologicamente interessanti", oltre che di diversi personaggi dello spettacolo e dello sport.

La trasmissione parla di tutto ciò che ruota attorno ai mondi dell'enogastronomia e dell'agricoltura in maniera coinvolgente e spesso dissacrante. Il tono è colloquiale e il linguaggio semplice e comprensibile a tutti.

Oltre all'enologia, il programma tratta dei più disparati argomenti, dall'attualità alle notizie più curiose del giorno, per distinguersi dalle serissime trasmissioni gastronomiche e potersi rivolgere anche ad un pubblico non esperto.

Oltre alle classiche puntate Decanter è stata anche la prima trasmissione a realizzare corsi di cucina (Chef ma non troppo, in collaborazione con l'Alma di Colorno) e sommellerie (Sommelier ma non troppo, in collaborazione con la FIS di Roma) alla radio completamente gratuiti e tutt'oggi scaricabili in podcast.

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