Discussione:Numero di saponificazione

Piccola domanda sulla tabella... per neutralizzare un grammo di grasso indicato occorrono 0,xyz milligrammi di base? Non e' un po' poca? Ringrazio in anticipo...

In effetti la voce ripete in modo ossessivo "in milligrammi", ma poi riporta i valori nella tabella "in grammi". :-D -- Rojelio (dimmi tutto) 19:17, 22 nov 2011 (CET)

Risposta: I valori in tabella sono espressi in milligrammi! per neutralizzare 1g di olio vegetale occorrono xyz mg di base, pari a 0,xyz grammi di base. Per saponificare 1kg ce ne vorrebbero xyz g. Duiliorom (msg) 23:08, 25 nov 2011 (CET)

Comunque concordo. L'uso di mg era un pò ossessivo. e ripetuto. L'ho corretto. e aggiunta una fonte --Duiliorom (msg) 12:18, 26 nov 2011 (CET)

sono grammi, non milligrammi

la tabella riporta i valori in milligrammi.. in realtà dovrebbe essere in grammi. è sbagliata.

es. un kg di olio di oliva richiede 134 grammi di soda.