Discussione:Orval (birra)

Ultimo commento: 1 anno fa, lasciato da Bruce The Deus in merito all'argomento Informazioni con poche fonti

Informazioni con poche fonti

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Vi sono due informazioni che, risultando povere di fonti o poco chiare, sono state rimosse da me e @Phyrexian:

  1. Tripla fermentazione: vari siti riportano che subisce 3 fermentazioni (es: [1], [2]), bisogna capire quanto sia valida.
  2. Vieil: variante a 7,2% disponibile solo nel locale adiacente. Questa ha maggiori fonti ([3], [4], [5],[6]), soprattutto un paio di foto del vassoio di degustazioni, ma si trovano poche informazioni riguardo a cosa effettivamente sia.

--Bruce The Deus (msg) 17:07, 6 gen 2023 (CET)Rispondi

Piccolo aggiornamento: credo che la tripla fermentazione indichi il fatto che subisce una "fermentazione secondaria" [7]; la fonte della seconda fermentazione la riporto dal cartello del museo ufficiale
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