Discussione:Oscar Farinetti

"Con il ricavato fonderà nel 2004 una nuova catena di distribuzione alimentare di eccellenza, Eataly, nel filone dello Slow Food di Carlo Petrini[2]": non si puó considerare Eataly di Oscar Farinetti in filone con Slow Food poiché in Eataly non si ha nessun rispetto per il "kilometro zero" e la merce venduta ha un carbon print enorme.

Oscar Farinetti

Ora vive a Savigliano (Cn).

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