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Italiano: Il Carfogn (in ladino-veneto karfóñ) è un dolce tipico di Canale d'Agordo e della valle del Biois in Agordino nella provincia di Belluno Dolomiti. Viene preparato come dei piccoli Crostoli (quindi con farina di grano, uova, zucchero e fritti nell'olio) ma ripieni di un composto di semi di papavero e cioccolato
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Fonte Opera propria
Autore Sibode1

Il Carfogn (in ladino-veneto karfóñ) è un dolce tipico di Canale d'Agordo e della valle del Biois in Agordino nella provincia di Belluno Dolomiti

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