Galatina bianco

Il Galatina bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Lecce.

Galatina
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	150 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino	11,0%
Estratto secco netto minimo	15,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	24/04/1997
Gazzetta Ufficiale del	07/05/1997, n 104
Vitigni con cui è consentito produrlo
Chardonnay: 65.0% - 100.0%

Caratteristiche organolettiche

• colore: giallo paglierino tanue anche con riflessi verdognoli
• odore: delicato, gradevole, fruttato
• sapore: asciutto, vivace, caratteristico

Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

• nessun dato disponibile