Girò di Cagliari secco

vino DOC sardo

Il Girò di Cagliari secco è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Cagliari e Oristano.

Girò di Cagliari
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva60,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
13,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
14,0%
Estratto secco
netto minimo
22,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
09/04/1979  
Gazzetta Ufficiale del06/10/1979,
n 274
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Caratteristiche organolettiche

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  • colore: rosso rubino più o meno tenue.
  • odore: delicato con leggero aroma di uva.
  • sapore: gradevole, delicato vellutato.

Abbinamenti consigliati

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Produzione

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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