Grilèt
vino sammarinese
Il Grilèt o Grilet è un vino la cui produzione è consentita nella repubblica di San Marino[1]. È prodotto con uve biancale, chardonnay e sangiovese vinificati in bianco.
Grilèt | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
Riconoscimento | |
Tipo | vino da tavola |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
= | |
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Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: perlage molto lieve e persistente.
- odore: fine e fruttato
- sapore: asciutto, vivace e persistente
Abbinamenti consigliati
modificaOttimo per aperitivo, per accompagnamento a salumi locali, frittate con erbe o con gli asparagi, fritture di pesce, pastasciutte al pomodoro e con la pizza.
Note
modifica- ^ a b (EN) AA.VV., The Italian Wine Guide: The Definitive Guide to Touring, Sourcing and Tasting, Touring Editore, 2004, p. 170, ISBN 8836530850. URL consultato il 10 giugno 2018.