Mild ale
tipo di birra
Le birre Mild ale sono uno stile di birra che appartiene alla famiglia delle ale. Le caratteristiche preminenti sono date dall'essere leggera, avere un sapore leggermente maltato, con accenni di frutta.[1]
Diffusione modifica
La mild ale è uno stile birrario diffuso in particolar modo in Galles e veniva consumato prevalentemente dalla working class. Ha vantato un particolare successo tra i minatori della regione.[2]
Esempi di Mild ale modifica
- Banks's Original
- Brains Dark (3.5%)
- Cains Dark Mild
- Highgate Mild
- Holt's Mild
- Greene King XX Mild (3%)
- Sarah Hughes Dark Ruby Mild
- Tetley's Mild (3.3%)
- Theakston's Mild (3.5%)
- Thwaites Dark Mild
- Timothy Taylor's Golden Best (3.5%)
- Timothy Taylor's Dark Mild
Note modifica
Altri progetti modifica
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