Montecucco Vermentino
vino DOC toscano
Il Montecucco Vermentino è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Grosseto.
Montecucco | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Resa (uva/ettaro) | 110 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
Estratto secco netto minimo | 17,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 30/07/1998 |
Gazzetta Ufficiale del | 10/08/1998, n 185 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: giallo paglierino
- odore: delicato, fresco e caratteristico
- sapore: asciutto, morbido, sapido
Abbinamenti consigliati
modificaPesce