Muhammar
piatto tradizionale del Bahrein
Il muhammar [1] è un piatto tradizionale del Bahrein.
| Muhammar | |
|---|---|
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Bahrein
|
| Diffusione | Bahrein |
| Dettagli | |
| Categoria | primo piatto |
| Ingredienti principali | riso, spezie, melassa di datteri |
Si tratta di un piatto di riso dolce condito con spezie e melassa di datteri e viene solitamente consumato con pesce fritto o grigliato.
Il riso viene sbollentato e poi cotto a vapore.
È diffuso prevalentemente in Bahrein.
Note
modifica- ^ (EN) # 183 – Regno del Bahrain. Riso del Bahrain Muhammar – Strudel di Mele, su strudeldimele.dnshome.de, 6 novembre 2021. URL consultato il 9 dicembre 2023.
