Parrina rosato
vino DOC toscano
Il Parrina rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Grosseto.
| Parrina | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 90 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 17,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 02/08/1993 |
| Gazzetta Ufficiale del | 26/08/1993, n 200 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Caratteristiche organolettiche modifica
- colore: rosato brillante.
- odore: delicato con caratteristiche eleganti.
- sapore: asciutto, rotondo fresco, armonico.
Storia modifica
Abbinamenti consigliati modifica
Produzione modifica
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Grosseto (1990/91) 210,0
- Grosseto (1991/92) 525,0
- Grosseto (1992/93) 245,0
- Grosseto (1993/94) 245,0
- Grosseto (1994/95) 252,0
- Grosseto (1995/96) 273,0
- Grosseto (1996/97) 140,0
