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Sassetta è un comune di 548 abitanti della provincia di Livorno. Il paese è uno dei comuni facenti parte del circondario della Val di Cornia
Il toponimo è attestato per la prima volta nel 1238 e deriva dal latino saxum, "roccia", per cui Sassetta è la "piccola roccia".
Sassetta fu un importante castello della Repubblica Pisana, abbattuto nel 1503 dopo la conquista fiorentina. Nel 1516 furono anche esiliati gli originali Signori del luogo, i pisani Orlandi della Sassetta. Il borgo appartenne dal XVI secolo alla famiglia di origine spagnola Ramirez de Montalvo, giunta a Firenze con la corte di Eleonora da Toledo che andò in sposa al granduca di Toscana Cosimo I de' Medici.