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Col termine di rocce lapidee sono indicate di solito quasi tutte le rocce ignee o metamorfiche.[senza fonte] A causa della loro consistenza possono essere spaccate solo con martellate violente e conseguente formazione di schegge.

In cantiere o nella costruzione di gallerie vengono fatte saltare con l'impiego di esplosivo.

A questa categoria appartengono anche alcuni particolari litotipi come ad esempio i calcari puri e le dolomie.