Apri il menu principale
Sannio
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)125 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,5%
Estratto secco
netto minimo
15,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
05/08/1997  
Gazzetta Ufficiale del02/09/1997,
n 204
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Sannio Fiano spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.

Indice

Caratteristiche organoletticheModifica

  • colore: paglierino più o meno intenso
  • odore: caratteristico, più o meno vinoso
  • sapore: secco, armonico, caratteristico

Cenni storiciModifica

Abbinamenti consigliatiModifica

ProduzioneModifica

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
  Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici