Scavigna bianco

colore: bianco con riflessi gialli tendenti al verdognolo
odore: fresco, vinoso, gradevole, caratteristico
sapore: asciutto, pieno, armonico, piacevolmente fruttato

Scavigna
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	100 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	10,5%
Estratto secco; netto minimo	15,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	17/10/1994
Gazzetta Ufficiale del	26/10/1994,; n 251
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Trebbiano Toscano: 0.0% - 50.0%; Chardonnay: 0.0% - 30.0%; Greco Bianco: 0.0% - 20.0%; Malvasia Bianca di Candia: 0.0% - 10.0%;
	[senza fonte]

Lo Scavigna bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Catanzaro.

Caratteristiche organolettiche

Provincia, stagione, volume in ettolitri

Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici