Della Reese soffriva di [[diabete mellito]] ed era portavoce dell'American Diabetes Association (Associazione Americana Diabetici).
Negli anni '80 la Reese venne ordinata [[pastore (religione)|ministra di culto]] all'interno della [[Unity Church]] (la più importante confessione cristiana aderente alla corrente [[New Thought]]). Successivamente ha aperto una propria chiesa a Los AngelsAngeles denominata "Up Church-Understanding Principles for Better Living" <ref>{{Cita web|url=http://community.seattletimes.nwsource.com/archive/?date=19961019&slug=2355023|titolo=Local News {{!}} Della Reese Is No Angel, But She's Real Reverend -- In Dual Roles Of Minister And Actress, She Has A Big Following {{!}}|lingua=Inglese|editore=Seattle Time Newspaper|sito=Community.seattletimes.nwsource.com|data=2017-07-24}}</ref>, aderente alla denomniazione ''Universal Foundation for Better Living'' fondata dalla predicatrice americana [[Johnnie Coleman]] (anch'essa di ispirazione New Thought)<ref>{{Cita web|url=http://www.dellareese.com/html/minst.html|titolo=Ministry|lingua=Inglese|sito=dellareese.com|data=2009-12-27|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20100125032841/http://www.dellareese.com/html/minst.html|dataarchivio=2010-01-25}}</ref>. Nella propria attività pastorale la Reese ha fatto ricorso anche all'ausilio della musica e di libri devozionali di cui è stata autrice: ''Strenght Is the Energy of God'' e ''What Is This Thing Called Love''.