Hot dog: differenze tra le versioni
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|didascalia = Hot dog con senape
|IPA =
|altri nomi = cane caldo
|paese = DEU
|paese2 = USA
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|varianti = ''[[cheese dog]]'', ''[[Completo (gastronomia)|completo]]''
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L''''hot dog''' in italiano '''cane caldo''' ({{IPA|/(h)ɔtˈdɔɡ/}};<ref>{{Dipi|hot dog}}</ref> [[Lingua inglese|inglese]]: {{IPA|/ˈhɒt.dɒɡ/}}) è un [[panino imbottito|panino farcito]] con un [[würstel viennese]], spesso condito con [[ketchup]] o [[senape (salsa)|senape]] e talvolta accompagnato da verdure (per esempio [[crauti]]). Il würstel è in genere piccolo e corto mentre quello dell’hot dog è più spesso e allungato.
Per realizzarlo si usa normalmente un pane morbido di forma oblunga, noto come ''[[bun (gastronomia)|bun]]'' tagliato a metà come per i [[sandwich]]. Esistono anche speciali macchine cuoci hot dog che scaldano il pane e praticano un foro di forma appropriata per contenere il [[würstel]], che quindi può essere inserito nel pane senza che sia necessario tagliarlo. Estremamente popolare negli [[Stati Uniti d'America|Stati Uniti]] (dove viene spesso venduto per le strade, negli stadi e altre forme ambulanti), l'hot dog è diffuso in gran parte del mondo e in molti luoghi rappresenta uno dei tipi di [[fast food]] più comuni.
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