Considerato il migliore calciatore macedone di tutti i tempi,<ref>{{Cita web|url=https://www.eastjournal.net/archives/112494|titolo=CALCIO: La Macedonia del Nord all'Europeo, una vittoria per tutti|data=17 novembre 2020|accesso=2021-06-19}}</ref><ref>{{Cita web |url=https://www.ultimouomo.com/goran-pandev-eterno-macedonia-europei/|titolo=Goran Pandev, l'eterno |data=17 giugno 2021 |accesso=2021-06-19}}</ref><ref>{{Cita news |lingua=en |autore=Cosimo Bizzarri |autore2=Rory Smith|autore3=Matteo de Mayda|url=https://www.nytimes.com/2021/06/17/sports/soccer/euro-2020-north-macedonia.html |titolo=In Pandev They Trust |pubblicazione=The New York Times|data=2021-06-17|accesso=2021-06-19}}</ref> dal 2013 detiene il record di marcature con la [[nazionale di calcio della Macedonia del Nord|nazionale macedone]] (38), di cui è anche il primatista di presenze (122).<ref>{{Cita web |lingua=en |url=http://www.macedonianfootball.com/index.php?option=com_content&view=article&id=269:pandev-goran&catid=22:national-team-players&Itemid=124 |titolo=Profilo di Goran Pandev|sito=MacedonianFootball.com}}</ref> Nella sua carriera agonistica, Pandev ha militato quasi esclusivamente<ref>Eccezion fatta per la stagione d'esordio, disputata in Macedonia, e la stagione 2014-2015 in cui ha giocato in Turchia.</ref> in Italia, dove ha vestito diverse maglie: {{Calcio Spezia|N}}, {{Calcio Ancona|N}}, {{Calcio Lazio|N}}, {{Calcio Inter|N}} (con cui ha ottenuto i maggiori successi in carriera), {{Calcio Napoli|N}}, {{Calcio Genoa|N}} e {{Calcio Parma|N}}. In Italia ha vinto dieci trofei: uno [[Serie A|scudetto]], cinque [[Coppa Italia|Coppe Italia]] (di cui 4 consecutive), due [[Supercoppa italiana|Supercoppe italiane]], una [[UEFA Champions League|Champions League]] e una [[Coppa del mondo per club FIFA|Coppa del mondo per club]].
Detiene il record di vittorie del premio [[Calciatore dell'anno (Macedonia del Nord)|Calciatore macedone dell'anno]] (in campionati stranieri), titolo che gli è stato assegnato nel 2004, nel 2006, nel 2007, nel 2008, nel 2010 e nel 2020.<ref name=migliore>{{Cita web |url=http://it.uefa.com/memberassociations/association=mkd/news/newsid=1583073.html |titolo=Pandev e Bogatinov premiati in ERJ Macedonia |sito=it.uefa.com}}</ref><ref>{{Cita web |http://www.calcionapoli24.it/zoom/anteprima-dalla-macedonia-pandev-sfida-uno-dei-piu-forti-della-storia-n62319.html |Dalla Macedonia: "Pandev sfida uno dei più forti della storia: Ronaldo" |sito=calcionapoli24.it}}</ref> Si trova inoltre ottantasettesimo nella [[Classifica dei marcatori della Serie A|classifica dei migliori marcatori della Serie A]], con 101 centri in 493 partite.
