Il centro storico caratterizzato da stradine e viuzze fa di Belsito un paesino incantevole. Percorrendo una di queste "vinelle" si raggiunge la chiesa parrocchiale di ''San Giovanni Battista'' in cui si può ammirare, oltre ad un prezioso affresco della predicazione del Battista, anche una conca battesimale in pietra d'Altilia, scolpita a fogliame di tipo medievale, e alcune opere lignee intagliate risalenti al secolo XVII. Dello stesso secolo è un dipinto olio su tela della Madonna del Carmine, contornato da una cornice di legno pregiatissima. Belsito conserva, inoltre, un suo piccolo patrimonio storico e artistico sulle facciate delle abitazioni. Sono, infatti, ancora rimasti intatti, sui portoni di alcune abitazioni, gli stemmi delle antiche famiglie che governarono il paese. Di notevole importanza è anche il Palazzo provenzale, sito in piazza del popoloPopolo.
Tradizione belsitese vuole che [[San Giovanni Battista]] venga festeggiato tre volte durante l'anno: il [[12 febbraio]], poichè si dice che in questo giorno San Giovanni abbia salvato il paese da un catastrofico terremoto; il [[23 giungogiugno]], giorno in cui si ricorda la nascita del santo, festeggiata con la tradizionale ''Fiera della Surda''; infine, l'ultima domenica di agosto, giorno in cui ricorre la morte del santo. Quest'ultima festa è ricordata da un piatto culinario assai gustoso: le polpette di melanzane. Inoltre la domenica di San Giovanni si tiene la solenne processione per le vie del paese. Di importanza storica per il paese è la [[necropoli]] rinvenuta qualche anno fa in contrada Serre. Il lavoro compiuto da numerosi studenti e ricercatori universitari ha reso possibile l'individuazione di centinaia di tombe e il rinvenimento di numerosi resti ossei e reperti. Da determinate analisi pare che questi ritrovamenti risalgano all'[[alto Medioevo]].
