Fermentazione eterolattica: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Nessun oggetto della modifica |
|||
Riga 36:
* Stanier; Doudoroff; Adelberg. ''Il mondo dei microrganismi''. Bologna, Zanichelli, 1977.
* A. Lehninger. ''Biochimica''. Bologna, Zanichelli, 1975.
* C.Tutti
==Voci correlate==
| |||