Modugno (Italia): differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Nessun oggetto della modifica |
|||
Riga 639:
=== Agricoltura ===
[[File:Ulivi modugno2.jpg|thumb|upright=1.2|Alberi di ulivo nelle campagne modugnesi]]
L'originaria vocazione agricola dell'economia modugnese si è rapidamente ridotta a partire dagli [[Anni 1960|anni sessanta]], lo sviluppo industriale della città e il rapido incremento demografico hanno sottratto all'agricoltura ampie frazioni del territorio modugnese. Dei 1381 ettari destinati oggi all'agricoltura, circa il 75% è destinato a [[oliveto]]: i cultivar di [[Olea europaea|olive]] prevalenti sono l'Ogliarola (o Cima di Bitonto) e la Coratina, dalle quali si ricava un olio dal leggero retrogusto mandorlato derivante dalla vicinanza di colture di mandorlo. Dei tre frantoi operanti a Modugno, il frantoio sociale
Le altre coltivazioni più diffuse sono quelle della [[mandorla]] (che interessa il 15% del suolo agricolo modugnese), dell'uva da tavola, della ciliegia e dei prodotti ortofrutticoli.
| |||