Pizza al tegamino: differenze tra le versioni

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== Diffusione ==
La ''pizza al tegamino o padellino'' è prodotta quasi unicamente a Torino<ref name =gamberorosso/><ref name =unannoinpiemonte/> e, in misura minore, nelle altre località del [[Piemonte]]<ref name =parodi/>; può dirsi praticamente sconosciuta al di fuori della regione subalpina<ref name =repubblica/>. In [[Campania]] esiste una pizza tipica locale che ha alcuni punti di contatto con la pizza al tegamino, la ''pizza nel ruoto''<ref>{{Cita news|lingua=it-IT|url=http://www.agrodolce.it/2017/01/24/pizza-nel-ruoto/|titolo=A volte ritornano: la pizza nel ruoto {{!}} Agrodolce|pubblicazione=Agrodolce|data=2017-01-24|accesso=2018-10-20}}</ref>, mentre in [[Argentina]] viene preparata una pizza molto simile denominata ''pizza al molde''.
 
== Note ==