Biotecnologia: differenze tra le versioni
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== Storia ==
* Prima del 6000 a.C. Produzione della birra da parte dei sumeri e babilonesi▼
* 8000 a.C. Raccolta delle [[seme]]nti per ottenere un raccolto. Conferme in [[Mesopotamia]] dell'uso frequente dell'incrocio ([[selezione artificiale]]) al fine di migliorare il [[bestiame]].
* 6000 a.C. [[Lievito|Lieviti]] utilizzati (ad esempio in [[Egitto]]) per le prime [[fermentazione|fermentazioni]] al fine di produrre [[birra]], [[vino]] e [[pane]].
* 4000 a.C. Produzione di [[yogurt]] e [[formaggio]] attraverso batteri fermentanti di tipo [[fermentazione lattica|lattico]] ([[Cina]]).
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