Tuorlo: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Corretto errore di battitura Etichette: Modifica da mobile Modifica da applicazione mobile Modifica da applicazione Android |
Non è un errore di battitura Etichette: Modifica da mobile Modifica da web per mobile |
||
Riga 8:
Solitamente il tuorlo coagula a 65 [[Grado Celsius|°C]].
Dal tuorlo d'uovo si può ricavare l'[[olio d'uovo]] che, essendo privo di proteine dell'uovo, può essere utilizzato con sicurezza da persone che sono allergiche alle uova, per applicazioni
== Bibliografia ==
| |||