Cantina: differenze tra le versioni

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{{f|enologia|aprile 2009}}
Il termine '''cantina''' (che per gli antichi romani era detta [[apoteca]] e che [[Alessandro Manzoni]] nei [[Promessi Sposi]] chiamerà stanza terrena) identifica sia i locali delle [[casa vinicola|aziende produttrici]] destinati alla vinificazione, conservazione ed affinamento dei [[vino|vini]] ed in generale delle [[bevanda alcolica|bevande alcoliche]] prodotti, sia il locale che un privato o il titolare di [[ristorante]] o di [[legna per i possessori di un cromosoma in piu
]] destina alla corretta conservazione delle [[bottiglia|bottiglie]] prima del [[consumo]] o della [[Commercio|vendita]].