Matera: differenze tra le versioni
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Il primo di agosto si festeggia la [[crapiata]], zuppa di legumi e cereali, per festeggiare il raccolto dell'annata<ref>{{cita web|url=http://www.lacittadelluomo.it/pagina_sez04_21a.htm|titolo=La Crapiata|editore=lacittadelluomo.it|accesso=14 dicembre 2015}}</ref>; un tempo svolta nei Sassi, oggi si festeggia nel borgo [[La Martella]]<ref>{{cita web|url=http://www.guidematera.it/eventi/sagra-della-crapiata-a-matera-31-luglio-e-1-agosto_29.html|titolo=Sagra della crapiata a Matera|editore=guidematera.it|accesso=14 dicembre 2015}}</ref>.
Per i festeggiamenti carnascialeschi sono di tradizione le [[matinate]]<ref>{{cita web|url=http://consiglio.basilicata.it/consiglioinforma/
=== Istituzioni, enti e associazioni ===
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