Termolabilità: differenze tra le versioni

La '''termolabilità''' è l'alterazione o la perdita delle proprie qualità per azione del [[calore]] di una sostanza chimica o ente biologico.<ref>[httphttps://www.thefreedictionary.com/thermolability thermolability - definition of thermolability by the Free Online Dictionary, Thesaurus and Encyclopedia<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref> Le sostanze che invece hanno una certa resistenza nei confronti dell'aumento di temperatura presentano la proprietà inversa, detta '''[[termostabilità]]'''.