Orzata: differenze tra le versioni
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{{F|bevande|aprile 2017}}
Il nome '''orzata''' è utilizzato per designare genericamente la [[bevanda]] rinfrescante di colore bianco opalescente
In [[Italia]], sebbene sia opinione diffusa che l'essenza principale sia estratta dalle [[Mandorla|mandorle]], il gusto dell'orzata è diverso da quello del [[latte di mandorla]] poiché, semplicemente, non contiene mandorle se non in forma di aroma, tra i quali l'aroma di mandorla amara, cioè aldeide benzoica opportunamente resa solubile per l'uso in sciroppo di zucchero, al 65% di media, ed acqua.
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