Caramella: differenze tra le versioni

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Una '''caramella''' è un prodotto dolciario con una elevata quantità di [[zucchero]] e altri componenti, per lo più [[aromi naturali]] (come ad esempio [[limone]], [[arancia]], [[fragola]], [[Glycyrrhiza glabra|liquirizia]]), [[latte]], [[cacao]], varie forme di agglutinanti (come l'[[amido]] o la [[gelatina animale|gelatina]]) e talune volte, [[colorante|coloranti]] e [[Aroma|aromi artificiali]]<ref name="Albanesi.it">{{cita web|url=https://www.albanesi.it/alimentazione/cibi/caramella.htm|titolo=Caramella - Albanesi.it|sito=Albanesi.it|accesso=31/10/2014|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20141031165645/http://www.albanesi.it/alimentazione/cibi/caramella.htm|dataarchivio=31 ottobre 2014|urlmorto=sì}}</ref>.
Soprannome utilizzato per l'individuo "Alessio Casula" a causa di un amor cortese con una fantastica ragazza che adorava l'olio.
 
Il termine caramella sembra derivare dal latino ''canna mellis'', ovvero ''canna da zucchero'' oppure da ''calamellus'', diminutivo di ''calămus'' «canna»<ref name="treccani">{{cita web|url=http://www.treccani.it/vocabolario/caramella/|titolo=Caramèlla in Vocabolario|sito=treccani.it|accesso=31/10/2014}}</ref>. Occorre tuttavia tener presente che tale pianta è stata introdotta dagli [[arabi]] in [[Sicilia]] solo nel [[900|900 d.C.]] L'origine del nome potrebbe anche derivare dai vocaboli arabi ''kora'' (piccolo globo) e ''mochalla'' (cosa dolce).