Storia del caffè nel XIX secolo: differenze tra le versioni

L'isola di Ceylon passò sotto il diretto controllo dell'impero britannico con la "Conferenza di [[Kandy]]" nel 1815. L'annuncio della fine della coltivazione del caffè su base schiavista in Giamaica spinse gli [[investimento|investimenti]] in questa regione: nel 1823 il caffè era nuovamente coltivato - questa volta dal piantatore George Bird - a Singhapitiya, nei presi di [[Gampola]].<ref name="med">{{Cita libro| nome=Paul| cognome=Fabre| nome2=André| cognome2=Raymond| nome3=Robert|cognome3=Mantran|titolo=Le café en Méditerranée: Histoire, anthropologie, économie. XVIIIe-XXe siècle|url=https://books.google.fr/books?id=1PoXCwAAQBAJ&pg=PT121|accesso=2019-10-12|data=2013-05-21|editore=Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman|lingua=fr|ISBN=9782821830110}}</ref> La prima [[nave cargo]] a pieno carico poté così doppiare [[Gibilterra]] alla volta di [[Livorno]].<ref>{{Cita libro|nomename=Jean-Louis|cognome=Miege|titolo=Le"Aix" café en Méditerranée : Histoire, anthropologie, économie. XVIIIe-XXe siècle|url=http://books.openedition.org/iremam/1201|accesso=2019-10-12|collana=Documents sur l’aire méditerranéenne|data=2013-05-21|editore=Institut de recherches et d’études sur les mondes arabes et musulmans|pp=115–142|ISBN=9782821830110}}</ref> Le piantagioni su una scala più vasta furono invece opera di Jeronis di Soysa<ref name="Peebles">{{Cita libro|nome=Patrick|cognome=Peebles|titolo=The History of Sri Lanka|url=https://books.google.co.uk/books?id=SxO0eISluqEC&pg=PA59|accesso=2019-10-12|data=2006|editore=Greenwood Publishing Group|lingua=en|ISBN=9780313332050|p= 59}}</ref><ref name="Lives">[https://books.google.co.uk/books?id=vVYABwAAQBAJ&pg=PA263 Great Lives From History: Incredibly Wealthy] {{webarchive|url=http://archive.wikiwix.com/cache/20170929130043/https://books.google.co.uk/books?id=vVYABwAAQBAJ&pg=PA263|data=29 settembre 2017}}, Howard Bromberg, p. 263-5 (Salem Pr Inc), {{ISBN|9781587656675}}</ref> e 1/4 dell'intera produzione proveniva da fattorie indigene di piccoli commercianti.<ref>{{Cita libro|nome=Mr James S.|cognome=Duncan|titolo=In the Shadows of the Tropics: Climate, Race and Biopower in Nineteenth Century Ceylon|url=https://books.google.co.uk/books?id=gbephDS9AIUC&pg=PA38|accesso=2020-01-01|data=2012-11-28|editore=Ashgate Publishing, Ltd.|lingua=en|ISBN=978-1-4094-8754-8|p=38}}</ref>

Tra il 1865 e il 1880 i piantatori ceylonesi importarono arbusti di ''Coffea'' dalla [[Colonia della Giamaica]], dalla [[Guyana francese]], dalla Capitaneria generale di Cuba, dalla [[Liberia]] e da Giava utilizzando il metodo del "Wardian Case" (un contenitore protettivo appositamente studiato per facilitare il trasporto e la protezione dei vegetali), una specie di [[serra]] portatile inventata da [[Nathaniel Bagshaw Ward]] a [[LondrLondra]] attorno al 1829 per il trasporto a lunga distanza.<ref name="McCook">(en) Stuart McCook, ''Global rust belt: Hemileia vastatrix and the ecological integration of world coffee production since 1850'', Journal of Global History ([https://www.researchgate.net/publication/4735404_Global_rust_belt_Hemileia_vastatrix_and_the_ecological_integration_of_world_coffee_production_since_1850 Testo online])</ref>