Polarità: differenze tra le versioni

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In [[chimica]], la '''polarità''' è una proprietà delle [[molecola|molecole]] per cui una molecola (detta '''polare''') presenta una [[Carica (chimica)|carica parziale]] positiva su una parte della molecola e una carica parziale negativa sulla parte opposta di essa. Le molecole che non presentano il fenomeno della polarità sono dette '''apolari''' o non polari.
 
In genere lein molecole con più di due atomi, quando gli atomi sono tutti uguali fra loro e legati ad un atomo centrale di tipo diverso, (ad esempio CH<sub>4</sub>), la molecola non presenta comportamento polare, poiché la simmetria della molecola fa sì che le cariche siano distribuite in maniera abbastanza uniforme sul contorno della molecola.
 
Un esempio ledi molecola polare è la molecola dell'[[acqua]] ([[Idrogeno|H]]<sub>2</sub>[[Ossigeno|O]]), in cui una carica parziale negativa è presente in prossimità dell'[[atomo]] di ossigeno (O) e una carica parziale positiva è presente in prossimità dei due atomi di idrogeno (H).
 
Il grado di polarità di un [[legame covalente]] dipende dalla capacità relativa degli atomi legati di attrarre gli elettroni. La differenza [[Vettore (matematica)|vettoriale]] dell'[[elettronegatività]] dei singoli atomi permette di stimare il grado di polarità di un legame. Perciò il grado di polarità varia all'aumentare della differenza di elettronegatività tra gli atomi coinvolti nel legame.