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Riga 19: Le '''chiacchiere''' o '''frappe''' o '''bugie''' o '''cenci'''<ref name="pat">{{cita web\|https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/13762\|Diciannovesima revisione dell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali\|16 aprile 2019}}</ref><ref>{{cita\|Artusi 1891\|p. 324}}.</ref> sono dei tipici dolci italiani preparati solitamente durante il periodo di [[carnevale]], chiamati anche con molti altri nomi regionali. La loro tradizione risale a quella delle ''frictilia'', i dolci fritti nel grasso che nell'[[Roma (città antica)\|antica Roma]] venivano preparati proprio durante il periodo ~~dell'odierno~~del [[calendario romano]] corrispondente al Carnevale. della [[chiesa cattolica]] (febbraio)<ref name=":0">{{Cita news\|autore=\|url=https://www.lacucinaitaliana.it/news/cucina/chiacchiere-di-carnevale-storia/\|titolo=La storia delle chiacchiere di Carnevale\|pubblicazione=La Cucina Italiana\|data=\|accesso=31 gennaio 2018}}</ref><ref name=":1">{{Cita libro\|nome=Claudia\|cognome=Cerulli\|titolo=Carnevale Italiano\|url=https://www.worldcat.org/oclc/730229508\|data=2010\|editore=Long Bridge Pub\|p=\|OCLC=730229508\|ISBN=9780984272327}}</ref> == Descrizione ==

Chiacchiere: differenze tra le versioni