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== Pesca ==
È un pesce dalle carni apprezzate, preda di pescatori sportivi e non, nonché oggetto di allevamento in [[acquacoltura]]. Il sapore è molto influenzato dall'ambiente in cui vive.
Per pescarla vengono impiegate canne bolognesi, fisse e da fondo, con montature medio-pesanti.
Le esche sono simili a quelle in uso per la [[Cyprinus carpio|carpa]], anche se sono maggiormente apprezzate quelle di origine animale quali il [[lombrico]] ed il [[bigattino]].
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