Sale da cucina: differenze tra le versioni

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==== Sali aromatizzati ====
Esistono sul mercato anche sali aromatizzati al [[Citrus limon|limone]], all'[[aceto]], ai boccioli di [[Rosales|rosa]] , alla [[Lavandula|lavanda]], ai [[Fiore|fiori]] (un mix di fiori misti come [[calendula]], [[Malva sylvestris|malva]], viola e [[camomilla]] vengovengono trinciati in un pestello insieme al sale), alla [[senape]], al [[vino rosso]], al [[sedano]], alle [[Alga|alghe]] di Bretagna, al [[Bambuseae|bambù]], o persino alla [[vaniglia]] o al tè [[matcha]]<ref>{{Cita web|url=http://www.laviadellespezieonline.com/fior-di-sale-al-matcha|titolo=Fior di Sale al Matcha}}</ref> .
 
Oltre a questi ve ne sono di ben più particolari :
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Sicuramente il più noto e rintracciabile nei nostri mercati, il sale rosa proviene da una formazione cristallina formatasi 250 milioni di anni fa. Sottoposto a particolari pressioni, è stato in grado di assorbire vari oligoelementi<ref>{{Cita web|cognome = Elemedia|url = http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2015/12/09/sale-rosa-dellhimalaya-no-grazie/|titolo = Sale rosa dell'Himalaya? No grazie - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze|accesso = 2016-02-11|sito = bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it}}</ref>. La miniera più abbondante del sale rosa è [[Miniera di sale di Khewra|quella di Khewra]], nella regione del [[Punjab (Pakistan)|Punjab]] ([[Pakistan]]).
 
Talvolta viene confuso con altri sali rosa: il ''sale rosa Boliviano'' estratto nelle [[Ande]] e il ''sale dolce dello [[Utah]]'', dal sapore delicato ed estratto nelle minereminiere di [[Salt Lake City]].
 
==== Sale blu di Persia ====