Modicana: differenze tra le versioni

La '''modicana''' è la [[razza bovina]] tipica della [[Sicilia]], precisamente originaria dell'antica [[Contea di Modica]] da cui prende il nome. È considerata una razza minore per via dei pochi esemplari presenti tuttora in Italia, circa 2000 di cui solo 650 nella sua zona d'origine. Negli ultimi anni però è in corso una valorizzazione del bestiame grazie al progetto Slow Food.<ref name="sic21"/>