Cormus domestica: differenze tra le versioni

 

==Descrizione==

In aprile sbocciano dei [[fiori]] ermafroditi, bianchi e con cinque petali.

I frutti sono dei [[pomi]] e si raccolgono ad ottobre-novembre, ma non sono consumate fresche alla raccolta, si consumano man mano durante l'inverno, dopo un processo di trasformazione dei tannini. Durante il processo di ammezzimento sono messi tipicamente nella paglia e si ha una riduzione dei [[tannini]] e un aumento degli zuccheri nella polpa, come per il ''[[Mespilus germanica]]''.