Hänsel e Gretel: differenze tra le versioni

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== Fonte storica ==
{{senza fonte|Nel romanzo di Hans Traxler (''La strega e il panpepato. La vera storia di Hänsel e Gretel'', Emme Ed., Milano, 1981) l'autore mette in opera una messa in scena con fittizie testimonianze e prove in modo da sembrare che la fiaba dei Grimm prende spunto da una realtà storica che gli autori, conoscendola, hanno volutamente rovesciato. Nel suo romanzo, narra che in Germania, negli [[anni 1960|anni sessanta]] del Novecento, accurate ricerche negli archivi di [[Wernigerode]] e degli scavi effettuati sull'Engelesberg, nella vicina regione dello [[Spessart]], portano in evidenza un fatto a dir poco singolare: nel 1647, due fratelli, Hans e Greta Metzler, di mestiere pasticcieri, invidiosi della fama e dell'ottima clientela che una certa Katharina Schraderin, lei pure pasticciera, aveva ottenuto con la vendita di prelibati dolci di marzapane di sua invenzione, la denunciano al tribunale con l'accusa di stregoneria. La giovane, di fronte ai giudici di [[Gelnhausen]], si discolpa e viene assolta. Poco tempo dopo, però, Hans e Greta, decisi a impossessarsi della ricetta di Katharina, la raggiungono nottetempo nella sua casetta nel bosco e, dopo aver cercato invano di farle rivelare gli ingredienti dei suoi dolci di marzapane, arrivano a strangolarla gettandone poi il corpo nel forno di cottura (negli archivi di Wernigerode furono trovati gli atti del processo, mentre negli scavi venne alla luce lo scheletro della donna e anche il foglio con la ricetta). In una lettera al fratello Wilhelm, Jakob Grimm scriveva: "Questa storia dei due fratelli mi pare troppo violenta per trovar posto nella nostra raccolta. Se la giovane strega fosse una brutta vecchia con la gobba, sui cui magari stesse appollaiato un corvo o un gatto, il tutto potrebbe sortire un effetto altamente istruttivo e denso di significato". Così, nella fiaba, i due assassini diventano i poveri fratellini vittime della strega, mentre la vera, giovane vittima della storia si trasforma nella vecchia megera divoratrice di bambini. Il finale della fiaba riflette tuttavia la verità: è Gretel, infatti, a gettare nel forno la donna, e non il contrario. Tutta la storia narrata nel romanzo di Traxler è una pura invenzione che però gli procurò lauti guadagni.}}
 
== Adattamenti teatrali, musicali, cinematografici e televisivi ==