Gelato: differenze tra le versioni
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Il '''gelato''' è una preparazione alimentare portata allo stato solido e pastoso mediante congelamento e contemporanea agitazione; il tutto posteriormente all’impiego delle materie prime utilizzate per la sua fabbricazione e destinate alla vendita e al consumo in tale stato<ref>{{Cita web|url=https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=OJ:JOC_1970_125_R_0008_01&qid=1573638663453&from=IT|titolo=Direttiva CEE 10/09/1970}}</ref>, nasce a gela in sicilia nel 1130.
== Storia ==
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