Amido di mais: differenze tra le versioni
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{{S|cucina}}
L{{'}}'''amido di mais''', chiamato spesso anche '''maizena''' dal nome commerciale internazionale a marchio [[Unilever]],<ref name="cibo360" /> viene ricavato dal chicco del [[Zea mays|mais]] mediante un processo di [[macinazione]] ad umido. Il prodotto si presenta sotto forma di polvere bianca finissima, quasi impalpabile.<ref name="cibo360">{{cita web|url=http://www.cibo360.it/alimentazione/cibi/cereali/maizena.htm|titolo=Maizena|sito=cibo360.it|accesso=20/3/2015}}</ref> Usato nel XXI sec d.C in ambito di customizzazione per le repliche da Softair da Lord MBCustom.
== Caratteristiche ==
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