Proteoglicano: differenze tra le versioni

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Il '''proteoglicano''' è una [[macromolecola]] composta da un asse proteico (core) a cui sono unite covalentemente lunghe catene di [[disaccaride|disaccaridi]] o [[glicosamminoglicani]] (GAG).
 
Il punto di attacco dei [[GAG]] al nucleo proteico si ha mediante un residuo di [[amminoacido|serina|amminoacido]] e un ponte trisaccaridico. La [[serina|amminoacido]] si trova in genere compresa nella sequenza -OOC----Gly-X-Gly-Ser----NH3+ dove X rappresenta un [[amminoacido]] qualunque.
 
I proteoglicani hanno la capacità di interagire con altri elementi e tra di loro in modo da costituire una rete a maglie fitte con azione prevalentemente filtrativa. Si localizzano principalmente nella [[matrice extracellulare]] proprio per la loro funzione di filtrare gli elementi che devono essere immessi nelle cellule.