Patata di Rotzo: differenze tra le versioni
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==Utilizzi==
La patata di Rotzo viene utilizzata come principale ingrediente della "[[polenta]] considera", piatto tipico dell'altopiano ottenuto da un soffritto a base di [[cipolla]], [[strutto]] e [[cannella]], e nella produzione degli [[gnocchi]].
==Note==
{{references}}
==Collegamenti esterni==
*[http://www.rotzo.net/Patata.htm Dal sito del Comune di Rotzo]
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