Riso (alimento): differenze tra le versioni

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[[Immagine:Reis Arborio.JPG|thumb|left|Chicchi di riso della varietà ''Arborio'']]
Il '''riso''' è la [[cariosside]] (un frutto-seme) della ''[[Oryza sativa]]'' L., pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle [[Poaceae|Graminacee]].