Acetato di sodio: differenze tra le versioni
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|numero_CAS = 127-09-3
|titolo_proprietà_chimico-fisiche = ---
|densità_condensato = 1,52 (20
|solubilità_acqua = 365 g/l (20
|temperatura_di_fusione = 597 (324
|temperatura_di_ebollizione = >673 (400
|titolo_indicazioni_sicurezza = ---
|flash_point = >523 (250
|temperatura_di_autoignizione = 880 (607
|simbolo1=
|simbolo2=
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[[File:Hand warmer.jpg|thumb|left|130px|Scaldamani a soluzione di acetato di sodio]]
Viene utilizzato anche come ''ghiaccio caldo'' negli [[scaldamani]]. Quando i cristalli di acetato di sodio triidrato vengono riscaldati intorno ai 100
Quando viene spinto un disco metallico sullo scaldamani, viene formato un [[centro di nucleazione]] e causa la cristallizazione del composto, che ritorna allo stato di cristalli triidrati: questa reazione è esotermica, e viene emessa una modesta quantità di [[energia]].<ref>{{en}} [http://jchemed.chem.wisc.edu/JCESoft/CCA/CCA3/MAIN/ACETATE/PAGE1.HTM Cristallizzazione dell'acetato di sodio supersaturato]</ref><ref>{{en}} [http://www.atmos.washington.edu/2003Q3/101/demonstrations/fake_latentheat_supersaturation.html ''Falso'' calore latente e supersaturazione]</ref><ref>{{en}} [http://www.howstuffworks.com/question290.htm Come funzionano i cuscinetti riscaldanti all'acetato di sodio?]</ref>
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: CH<sub>3</sub>COONa + [[Bromoetano|C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>Br]] → [[Acetato di etile|CH<sub>3</sub>COOC<sub>2</sub>H<sub>5</sub>]] + [[Bromuro di sodio|NaBr]]
== Note ==
<references/>
== Collegamenti esterni ==
*{{en}}[http://jchemed.chem.wisc.edu/JCeSoft/CCA/CCA3/MAIN/ACETATE/PAGE1.HTM Immagini e informazioni sull'acetato di sodio]
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[[ru:Ацетат натрия]]
[[sk:Octan sodný]]
[[ta:சோடியம் அசிட்டேட்]]
[[zh:乙酸钠]]
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