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Riga 15: Grazie ad un altro termofilo è stato possibile incrementare le [[ciclodestrine]], prodotte a partire dall'[[amido di mais]], usate per gli [[aromi]] e per i sapori alimentari, ma anche nel campo [[farmacologia\|farmacologico]].<ref name="Ter"/> Lo studio delle [[proteine]] caratteristiche degli organismi termofili ha dato un importante contributo nella comprensione del meccanismo di [[~~folding]]~~ripiegamento di proteine\|ripiegamento proteico]], grazie al fatto che tali proteine devono essere stabili a temperature che normalmente causerebbero la denaturazione. Quindi, capire come le proteine dei termofili siano evolute per divenire termostabili permette di ricavare informazioni sulla modulazione funzionale dei processi di ~~folding~~[[ripiegamento di proteine\|ripiegamento]]. ==Alcuni organismi termofili==

Organismo termofilo: differenze tra le versioni